В щавеле содержится много витаминов и минеральных веществ. В их числе минеральные соли: органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая), белки, сахара, флавониды, каротин, витамины B1, В2, С, К, PP. Витаминами богаты…
В шпинате огромное количество витаминов и полезных микроэлементов: витамин С, кальций, калий, фосфор, магний и йод, соли железа. Особенность витаминов С и А у шпината – они не разрушаются при…
Чеснок очищает организм от жировых и известковых отложений, активизирует обмен веществ и сохраняет молодость и эластичность сосудов. В луковицах чеснока содержится 6-7,9% белков, 7-28мг витамина С, 0,5% сахара, 20-27% полисахаридов.…
Черемша Черемша обладает резким чесночным запахом и острым вкусом, богата витамином С, эфирными маслами и биологически активными веществами. Молодые побеги и листья черемши быстро избавляют от весенней усталости, сонливости, повышенного…