Главная » Рубрика » Овощи специи (Страница 5)

Ревень

Ревень

Ревень очень богат витаминами А, С и Р и некоторыми витаминами группы В. В ревене содержится яблочная, щавелевая и другие органические кислоты, имеются пектиновые вещества, кислоты — яблочная, лимонная, уксусная…

Помидор

Помидор

Помидоры содержат в себе витамины Р,РР,К, витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Ее в помидорах примерно столько же, как и в лимоне. В помидорах есть каротиноиды, пектиновые вещества, органические кислоты…

Петрушка

Петрушка

Зелень петрушки богата белком, витаминами С,В1,В2,каротином и минеральными элементами: калием, натрием, железом и фосфором, а также марганцем, магнием, алюминием, титаном, ванадием, молибденом и никелем. Всего 25-30г свежей петрушки обеспечивают суточную…

Перец

Перец

Употребление перца способствует выработке гормона счастья-эндорфина! Витамин С, которого много в перце, в сочетании с витамином Р способствует укреплению стенок сосудов, поэтому он очень полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Перец…