Пекан

Пекан растет в Северной Америке повсюду-в парках и садах от Великих озер до Мексиканского залива. Его еще называют оливковым орехом.

Пекан очень питательный. В 100г ореха содержится 736 ккал и более 70% жиров. Недаром врачи рекомендуют пакетик пекановых орехов как средство от хронической усталости и при отсутствии аппетита. В нем содержится 3% витаминов, в том числе и витамин Е, который отлично зарекомендовал себя в косметологии.

Исследователи из университета штата Индиана установили, что витамин Е, содержащийся в пекане, может использоваться при лечении раковых заболеваний, поскольку обладает уникальной способностью отделять больные клетки от здоровых.